現(xiàn)代家政服務(wù)與管理人才培養(yǎng)方案

7903 公共服務(wù)類

專業(yè)代碼 790301

專業(yè)名稱 現(xiàn)代家政服務(wù)與管理

基本修業(yè)年限 三年

職業(yè)面向

面向家政服務(wù)員等職業(yè),，家庭生活服務(wù)、家庭成員照料等崗位（群）。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和清潔,、烹飪與家庭成

員照料等知識,，具備家庭保潔,、家庭餐制作,、幼兒照料和老年人照料等能力,，具有工匠

精神和信息素養(yǎng),，能夠從事居家保潔、家具用品養(yǎng)護(hù),、家庭采購,、家庭餐制作、幼兒生

活照料,、幼兒藝術(shù)啟蒙,、老年人生活照料等工作的技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)能力要求

1. 具有理解現(xiàn)代家政內(nèi)涵,、分析家政行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢的能力,；

2. 具有使用現(xiàn)代保潔產(chǎn)品和智能保潔設(shè)備，開展家庭保潔的能力,；

3. 具有根據(jù)家庭的不同需求,，合理計算家庭物品費用的能力,；

4. 具有制作物品采購表及設(shè)計物品采購方案的能力；

5. 具有根據(jù)家庭飲食習(xí)慣,，選用合適食材進(jìn)行家庭餐制作的能力,；

6. 具有根據(jù)幼兒、老年人的生理和心理特點,，進(jìn)行日常生活照料的能力,；

7. 具有運用人際溝通的技巧與客戶交流，開展業(yè)務(wù)咨詢的能力,；

8. 具有自主規(guī)劃學(xué)習(xí),、總結(jié)歸納學(xué)習(xí)規(guī)律、獨立分析思考與解決問題的能力,；

9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力,。

主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：現(xiàn)代家政基礎(chǔ)、家庭護(hù)理基礎(chǔ),。

專業(yè)核心課程：居家保潔,、家庭采購服務(wù)、家庭餐制作,、幼兒生活照料,、幼兒藝術(shù)

啟蒙、老年生活照料,。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境,，在校內(nèi)外進(jìn)行居室清潔、衣物洗滌與整

理,、家庭餐烹調(diào),、幼兒生活照料、老年人生活照料等實訓(xùn),。在家庭,、家政企業(yè)和社區(qū)服

務(wù)中心等場所進(jìn)行崗位實習(xí)。

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職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：幼兒照護(hù),、母嬰護(hù)理,、老年照護(hù)

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：現(xiàn)代家政服務(wù)與管理,、嬰幼兒托育服務(wù)與管理

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：現(xiàn)代家政管理,、嬰幼兒發(fā)展與健康管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：家政學(xué)

專業(yè)代碼 790302

專業(yè)名稱 智慧健康養(yǎng)老服務(wù)

基本修業(yè)年限 三年

職業(yè)面向

面向養(yǎng)老護(hù)理員、失智老年人照護(hù)員等職業(yè),，老年人照護(hù),、活動組織以及智慧健康

養(yǎng)老產(chǎn)品銷售、應(yīng)用與維護(hù)等崗位（群）,。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和老年人能力評估方

法,、基礎(chǔ)照護(hù)、生理和心理特點,、康體活動組織,、智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)品及其分類等知識，

具備老年人能力評估,、老年人照護(hù),、基礎(chǔ)護(hù)理、康體活動組織等能力,，具有工匠精神

和信息素養(yǎng),，能夠從事老年人照護(hù),、基礎(chǔ)護(hù)理,、活動組織以及智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)品應(yīng)用

等工作的技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)能力要求

1. 具有借助智能化評估工具為老年人進(jìn)行能力評估的能力,；

2. 具有使用智能產(chǎn)品為老年人提供生活照護(hù)和基礎(chǔ)護(hù)理的能力,；

3. 具有使用智能產(chǎn)品設(shè)備監(jiān)測老年人安全狀況，進(jìn)行安全照護(hù)的能力,；

4. 具有應(yīng)對失智老年人精神癥狀和異常行為的能力,；

5. 具有借助智能康體產(chǎn)品為老年人組織與實施基本康體活動的基本能力；

6. 具有借助人工智能技術(shù),，為老年人提供心理支持,、心理慰藉服務(wù)的基本能力；

7. 具有配合開展智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)品（軟件）的應(yīng)用,、推廣,、銷售和維護(hù)的基本能力；

8. 具有智能化設(shè)施設(shè)備應(yīng)用及養(yǎng)老服務(wù)意外事故防范等能力,；

9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力,。

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主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)認(rèn)知、老年人體結(jié)構(gòu)與功能,、老年人心理基礎(chǔ),、

老年人服務(wù)禮儀與溝通。

專業(yè)核心課程：老年人能力評估,、老年人生活照護(hù)與基礎(chǔ)護(hù)理,、老年人安全照護(hù)、

失智老年人照護(hù),、老年人康體活動組織與實施,、智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)品營銷、智慧健康養(yǎng)老

產(chǎn)品應(yīng)用與維護(hù),。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境,，在校內(nèi)外進(jìn)行老年人能力評估,、老年人

生活照護(hù)與基礎(chǔ)護(hù)理、失智老年人照護(hù),、康體活動組織,、智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)品應(yīng)用等實訓(xùn)。

在養(yǎng)老機(jī)構(gòu),、社區(qū)日間照料中心,、居家養(yǎng)老服務(wù)中心等養(yǎng)老場所進(jìn)行崗位實習(xí)。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：老年照護(hù),、失智老年人照護(hù),、老年康體指導(dǎo)

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理,、民政服務(wù)與管理

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：智慧健康養(yǎng)老管理,、民政管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：養(yǎng)老服務(wù)管理

專業(yè)代碼 790303

專業(yè)名稱 老年人服務(wù)與管理

基本修業(yè)年限 三年

職業(yè)面向

面向養(yǎng)老護(hù)理員（包含但不限于失智老年人照護(hù)員）等職業(yè)，城鄉(xiāng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù),、

社區(qū)日間照料服務(wù),、居家養(yǎng)老服務(wù)等崗位（群）。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和老年人生理心理,、老

年人溝通、老年人日常生活活動評估,、老年人生活照護(hù)與基礎(chǔ)照護(hù)等知識,，具備心理支

持、老年人溝通,、老年人能力評估,、失能老年人照護(hù)、失智老年人照護(hù),、慢性病老年人

照護(hù),、老年人康樂活動組織實施等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng),，能夠從事老年人生

活照護(hù),、基礎(chǔ)照護(hù)、康復(fù)服務(wù),、心理支持等工作的技術(shù)技能人才,。

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主要專業(yè)能力要求

1. 具有為老年人提供心理支持、心理慰藉,，與照護(hù)對象達(dá)成有效溝通的能力,；

2. 具有為老年人實施進(jìn)食、穿衣,、行走等基本生活活動能力評估的能力,；

3. 具有為失能,、失智老年人提供飲食、清潔,、排泄,、睡眠等生活照護(hù)的能力；

4. 具有初步應(yīng)對失智老年人找物,、拒食,、拒潔、重復(fù)吃食,、幻覺等異常行為和精

神癥狀的能力,；

5. 具有為心腦血管疾病、糖尿病等慢性病老年人進(jìn)行日常初步健康照護(hù)和健康教

育的能力,；

6. 具有為老年人組織與實施文娛活動,、康體活動、日常生活活動訓(xùn)練,、益智活動

等基本康樂活動的能力,；

7. 具備為老年人實施海姆立克急救法,、心肺復(fù)蘇等現(xiàn)場急救技術(shù)的能力,；

8. 具有養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域職業(yè)健康、安全防護(hù),、法律法規(guī)理解執(zhí)行的能力,；

9. 具有現(xiàn)代信息技術(shù)基本應(yīng)用的能力；

10. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力,。

主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：老年人體結(jié)構(gòu)與功能,、健康養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)認(rèn)知、老年人服務(wù)倫理與

禮儀,、養(yǎng)老服務(wù)管理政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn),。

專業(yè)核心課程：老年人心理與行為、老年人溝通技巧,、老年人能力評估,、老年人生

活照護(hù)、失智老年人照護(hù),、慢性病老年人照護(hù),、老年人康樂活動組織與實施、老年人安

全照護(hù)與急救技術(shù)等,。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境,，在校內(nèi)外進(jìn)行老年人能力評估、失能老

年人照護(hù),、失智老年人照護(hù),、慢性病老年人照護(hù)等實訓(xùn),。在城鄉(xiāng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)日間照

料中心,、居家養(yǎng)老服務(wù)中心等場所進(jìn)行崗位實習(xí),。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：老年照護(hù)、失智老年人照護(hù)

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職?？茖I(yè)舉例：智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理,、民政服務(wù)與管理

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：智慧健康養(yǎng)老管理、民政管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：養(yǎng)老服務(wù)管理

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專業(yè)代碼 790304

專業(yè)名稱 殯葬服務(wù)與管理

基本修業(yè)年限 三年

職業(yè)面向

面向殯葬服務(wù)行業(yè)的殯儀服務(wù)員,、遺體防腐整容師,、遺體火化師、公墓管理員等職業(yè),。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和殯葬業(yè)務(wù)相關(guān)知識，

具備業(yè)務(wù)接洽,、遺體裝殮與接運,、喪禮與殯葬文書服務(wù)、遺體防腐與整容,、遺體火化與

骨灰處理,、墓地管理與骨灰管理等能力，具有服務(wù)精神和信息素養(yǎng),，能夠從事遺體接運,、

殯儀服務(wù)、遺體防腐,、遺體整容,、遺體火化、公墓管理,、骨灰管理等工作的技術(shù)技能人才,。

主要專業(yè)能力要求

1. 具有殯葬改革宣傳、殯葬管理的基本能力,；

2. 具有殯葬業(yè)務(wù)接待洽談,、禮廳布置、禮儀策劃與主持等基本能力,；

3. 具有遺體裝殮,、起靈、接運等基本能力,；

4. 具有遺體防腐,、塑形、整容、化妝等基本能力,；

5. 具有火化設(shè)備操作,、尾氣凈化設(shè)備操作、骨灰撿裝處理等基本能力,；

6. 具有公墓安葬,、墓區(qū)維護(hù)、骨灰存取,、葬禮策劃與主持,、祭奠儀式策劃與主持

等基本能力；

7. 具有現(xiàn)場哀傷撫慰,、現(xiàn)場應(yīng)急救護(hù)等基本能力,；

8. 具有適應(yīng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能，掌握信息技術(shù)基礎(chǔ)知識,、專業(yè)

信息技術(shù)能力,，初步掌握殯葬服務(wù)領(lǐng)域數(shù)字化技能；

9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力,。

主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：中國殯葬簡史,、殯葬文化、殯葬服務(wù)基礎(chǔ),、殯葬文書寫作,。

專業(yè)核心課程：遺體接運、殯儀服務(wù),、遺體防腐,、遺體整容、遺體火化,、墓地管理、

骨灰管理,、哀傷撫慰與現(xiàn)場應(yīng)急救護(hù),。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行殯葬業(yè)務(wù)洽談,、殯儀服務(wù),、

遺體火化、遺體防腐整容,、公墓服務(wù)等實訓(xùn),。在殯儀館、公墓等場所進(jìn)行崗位實習(xí),。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：殯儀服務(wù),、遺體防腐整容

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接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：現(xiàn)代殯葬技術(shù)與管理,、殯葬設(shè)備維護(hù)技術(shù),、陵園服務(wù)與管

理,、民政服務(wù)與管理

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：暫無

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：暫無

專業(yè)代碼 790305

專業(yè)名稱 母嬰照護(hù)

基本修業(yè)年限 三年

職業(yè)面向

面向育嬰員等職業(yè)，產(chǎn)婦照護(hù),、產(chǎn)后恢復(fù),、嬰兒照護(hù)等崗位（群）。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和母嬰身體結(jié)構(gòu)與功能,、

母嬰家庭實務(wù)和母嬰生活照料等知識，具備產(chǎn)婦月子期照護(hù),、產(chǎn)婦健康輔助和嬰兒照護(hù)

等能力,，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事產(chǎn)婦照護(hù),、產(chǎn)后恢復(fù),、嬰兒照護(hù)等工作的

技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)能力要求

1. 掌握產(chǎn)婦嬰家庭實務(wù)知識,，具有對母嬰使用的物品,、環(huán)境進(jìn)行清潔、消毒與收

納的能力,；

2. 掌握嬰兒生活照護(hù)知識,，具有嬰兒日常照護(hù)、飲食照護(hù),、安全照護(hù)和日常保健

的能力,；

3. 掌握產(chǎn)婦月子期生活照護(hù)知識，具有產(chǎn)婦產(chǎn)褥期日常照料,、飲食照料和簡單護(hù)

理的能力,；

4. 掌握產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)的知識，具有幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)的能力,；

5. 掌握母嬰營養(yǎng)需求,、膳食的搭配等知識，具有制作月子餐與嬰兒輔食的能力,；

6. 掌握嬰兒早期發(fā)育規(guī)律和早期教育等知識,，具有訓(xùn)練嬰兒感知覺、動作,、語言,、

認(rèn)知、行為,、習(xí)慣,、交往的能力；

7. 掌握母嬰保健相關(guān)知識，具有對產(chǎn)婦和嬰兒進(jìn)行日常保健的能力,；

8. 掌握辦公自動化,、信息技術(shù)、新媒體技術(shù)運用等知識,，具有實踐操作,、團(tuán)隊協(xié)

作的能力；

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9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力,。

主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：人體結(jié)構(gòu)與功能,、家庭照護(hù)基礎(chǔ)、人際溝通與交流,。

專業(yè)核心課程：母嬰家政實務(wù),、產(chǎn)婦護(hù)理基礎(chǔ)、嬰兒護(hù)理基礎(chǔ),、產(chǎn)后恢復(fù),、母嬰膳

食制作、嬰兒早期教育與智能培養(yǎng),、產(chǎn)婦保健基礎(chǔ)和嬰兒保健基礎(chǔ),。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行母嬰護(hù)理,、月子餐制作,、

嬰兒輔食制作、產(chǎn)后恢復(fù)等實訓(xùn),。在月子中心,、嬰兒游泳館、產(chǎn)后康復(fù)中心,、醫(yī)院產(chǎn)后

母嬰病房等場所進(jìn)行崗位實習(xí),。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：母嬰護(hù)理、產(chǎn)后恢復(fù)

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職?？茖I(yè)舉例：現(xiàn)代家政服務(wù)與管理,、嬰幼兒托育服務(wù)與管理

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：現(xiàn)代家政管理、嬰幼兒發(fā)展與健康管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：家政學(xué)

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